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Tag Archives: 腸粉專門店

【香港.佐敦】「堂記腸粉專門店」- 夜吃腸粉多麼爽

「為什麼晚上才開門?為什麼一個禮拜會休息兩天?這不科學啊!」 「因為人家晚上開也這麼多人排隊啊!」 這家位於佐敦文匯街 26 – 48 號的腸粉店就是這樣,老闆喜歡的時候開店工作,不喜歡的時候則關門休息,要吃到它,即使跟著上面的營業時間也不一定吃到,還是得靠點運氣。這裡的腸粉好吃的點在於它是即時製作的,所以特別新鮮,特別熱呼呼的,而粉皮本身是綿,很軟的,把它與食材吞下去,就像滑進去一樣。