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【美國.西雅圖】Pike Place Chowder – 全世界最好喝的西湯

來到 Seattle 的 Pike Place Market 除了要去找 Starbucks 外,也一定要來到 Pike Place Market 喝最有名的「Pike Place Chowder」。 「Pike Place Chowder」是這裡的一家店,就是人最多那條小巷裡面,很容易找到。店裡除了提供小量的位置堂食外,也可以外賣或像石先生那樣也把其他食物一起帶過來吃吃看。 比較可惜的是石先生等人實在太喜愛「Pike Place Chowder」,所以只管喝,沒有拍照,實在有點對不起大家,但它的大小其實就是下面合照中,放在托盤上白色與橙棕色的湯。 「Pike Place Chowder」有提供四種口味,但以傳統的 New England 最好吃,也最貼近大家印象中的周打魚湯。只要你喝過這裡的「Pike Place Chowder」,你就不會再對香港任何的周打魚湯產生興趣,因為它的湯濃而料足,味道不咸卻重,好吃得太厲害。 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=KoIBZWOvi40?list=PLh--jw41irwmIzvQQ8FO9Ax4F5gwlJdD5] Pike Place Chowder 地址:Pike Place Market、1530 Post Alley、Seattle, WA 98101、美國 網址:pikeplacechowder.com [googlemaps https://www.google.com/maps/d/u/0/embed?mid=1l97pQUi5F46Ndg4TeHEo3VExLH8&w=640&h=480] 美國西雅圖六月美國西雅圖速遊之旅: 【美國】香港人申請美國簽證需要留意的重點 【美國.西雅圖】Delta Comfort+ – 長途機網上自已升級 【飛機餐挑戰】達美航空(Delta)的低鈉/無添加鹽餐(香港西雅圖午飯) 【飛機餐挑戰】達美航空(Delta)的低鈉/無添加鹽餐(香港西雅圖早餐) 【美國.西雅圖】HardRock Cafe – 秘密原來在天台 【美國.西雅圖】Pike Place Market...

【石.化.遊】Pike Place Chowder 名不虛傳

跑到西雅圖旅遊,很多人都會走到 Pike Place Market 的 Starbucks 創始店喝杯咖啡 ,買些紀念品,但其實這裡更有名的是 Pike Place Chowder,也就是我們都有喝過的「周打魚湯」。 在西雅圖這裡,你很容易就可以喝到 Chowder,但好喝的就只有 Pike Place Chowder 的 New England Clam Chowder。這裡的忌廉湯喝下去綿密,有香味,不是那些隨意用粟粉調配出來,不會有粉粉的感覺,放著不喝也不會凝結成一起。 名為「周打魚湯」,湯中的材料當然有必需的魚肉、薯仔、粟米、煙肉等等。拿起匙羹隨手一撈,都有一半是湯,一半是湯料。這裡的 Chowder 有多種選擇,想要喝完全部四款,可以選擇最少的 5oz,若想單點一款可以選擇 12oz,幾個人一齊喝的話也就點 16oz 的,一人一口吧! [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d1344.931256604601!2d-122.34233504184948!3d47.60936299479623!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x54906ab2f1d2d195%3A0xda5f576ec967927!2sPike+Place+Chowder!5e0!3m2!1szh-TW!2shk!4v1451688653723&w=600&h=450]  

【美國.西雅圖】Pike Place Chowder 果然名不虛傳(影片)

睇棒球前,再一次走到 Pike Place Market,飲呢款號稱「Nation's Best」的周打魚湯(Chowder)。最簡單的 New England Chowder 已經超好味,輕易飲出分別,難怪得到「Nation's Best」的稱號。 飲過之後感覺係,來到 Seattle,唔去 Starbucks Reserve 無所謂,最緊要飲 Pike Place Chowder [youtube https://www.youtube.com/watch?v=KoIBZWOvi40?list=PLh--jw41irwmIzvQQ8FO9Ax4F5gwlJdD5] 美國西雅圖六月美國西雅圖速遊之旅: 【美國】香港人申請美國簽證需要留意的重點 【美國.西雅圖】Delta Comfort+ – 長途機網上自已升級 【飛機餐挑戰】達美航空(Delta)的低鈉/無添加鹽餐(香港西雅圖午飯) 【飛機餐挑戰】達美航空(Delta)的低鈉/無添加鹽餐(香港西雅圖早餐) 【美國.西雅圖】HardRock Cafe – 秘密原來在天台 【美國.西雅圖】Pike Place Market 裡的「香口膠牆」,快點把自已的貼上去 【美國.西雅圖】Starbucks 的始創店就在這裡,付錢買紀念品吧! 【美國.西雅圖】Space Needle - 這樣看有種三藩市的感覺 【美國.西雅圖】Chihuly Garden and Glass,漂亮極致的玻璃藝術品 【美國.西雅圖】Fairmont Olympic Hotel, 這輩子至今吃過最好的晚餐 【美國.西雅圖】Serious Pie & Biscuit,一群人吃 Pizza 囉 【美國.西雅圖】Starbucks Reserve -...