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因為行程緊密，所以金澤的第二天的行程很密，在「長町武家屋敷跡」、「兼六園」與「金澤 21 世紀美術館」後就來到這家名為「作田金銀製箔」的店舖看金澤名物之一的金箔。
金澤雖然是小城市，但這裡能看的東西確實不少，除了「兼六園」外，還有這個「金澤 21 世紀美術館」。
人到金澤，其中一個必去的景點就是有日本三大名園之稱的「兼六園」。它的位置就在「金澤城公園」那裡，一橋相隔，從金澤城公園可通過天橋走到入口。
這個「長町武家屋敷跡」源自 1583 年前田利家入城以來的領地，雖然現在已經變成了住宅，但還是保留了當年的建築風格，仍然很有吸引力。
從香港飛到東京再飛到金澤後，時間已經不早，雖然已經有吃過一些東西，但我們一行人還是想把握第一天的時光到處處走走，所以我們就從入住的酒店出來，走到金澤市區的商店街位置尋找宵夜，填一填肚子。
經過大半天的交通，石先生總算從香港經東京，來到以金箔聞名的「金澤」 。我們入住的酒店位於金澤市中心，名為「金澤‧EXCEL東急飯店（Kanazawa EXCEL Hotel Tokyu）」，鄰近尾山神社、金澤城、兼六園、金澤 21 世紀美術館、神明宮及本田森林等等。
石先生這次前往日本之旅的目的地是日本中部的金澤。從香港前往金澤，需要先乘搭國泰航空抵達羽田機場，再轉乘日本國內的航班才可以抵達金澤附近的小松機場。這次前往金澤的情況有點特別，行李並不是直接從香港飛抵金澤，而是需要先在東京羽田機場領取，再到登機櫃位再一次的存放行李才可以，算是有一點麻煩，卻也給你一個在途中拿衣服的機會。
西雅圖回香港的航班上沒有點特別餐，就是吃普通的飛機晚餐，這個西式晚餐看起來真的不錯，特別是主菜的雞肉意粉看起來就很不錯。
去美國旅遊，對不少人來說好像很困難，主要都是在擔心「簽證」問題，但其實如同前文（【美國】領事館沒告訴你的 9 個簽證注意事項）跟大家分享的情況一樣。根據美國領事館的數據，95% 的香港人均可以一次性獲得 10 年期美國簽證，所以在實際情況下根本無需擔心，只是做個手續而已。
在阿拉斯加的最後一天，我們有一個重要任務，就是要買阿拉斯加蟹腳回香港，直接跟著我們的 Delta 航班，從阿拉斯加內陸飛到西雅圖後，直接回到香港，用最短的時間把阿拉斯加蟹腳帶給家人朋友。