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【飛機餐挑戰】國泰航空 的「永恒」雞捲(台北香港午飯)

早幾日同大家分享過「戰鬥機航空嘅低脂特別餐」,今日同大家分享下曾經令香港人引以為傲,但依家成日聽到「Cut Cost」兩個字嘅國泰航空餐點。 石先生這次往台北點的雖然是特別餐,但特別餐與普通餐其實沒有分別,也就是你很難退得過的「雞捲」。例如石先生點的是印度特別餐,那麼來的就是按印度特別餐規格的「捲」,如果沒有點的就是「雞捲」。

【飛機餐挑戰】長榮航空 的「低脂」特別餐(台北香港晚飯)

一年來回台灣多次,吃到的飛機餐也得改變一下,不然老是「水果餐」也太無聊了,所以這次吃的「低脂」特別餐主要還是為了滿足拍照需要,讓自已可以多看一下特別餐大概可以是什麼樣子,在未來真的有需要時不要選錯。 長榮的低脂餐看起來也不算難吃,但大概就是會乾一些,例如烤豬里肌沒有什麼醬汁,然後配的是蔬菜與白飯。如果只是像石先生般嘗新的話,有些不常吃的朋友看到時也許會冒汗。 烤豬里肌飯本身搭配的是健康些的蔬菜及白飯,飯量不算太多,但短途飛機餐來說差不多,而且可以看到飯還是一粒一粒的,沒有壓扁。 由於是低脂餐,所以主菜本身沒有醬汁,對於喜歡醬汁撈飯的朋友未必係好選擇,但如果你唔想食飛機餐太肥就可以試下。烤豬里肌本身食落有啲似漢堡扒,雖然無咁肥,但尺寸及切法令你感覺好似。  

【美國.阿拉斯加】達美航空 Delta 的西式晚餐(西雅圖香港晚飯)

西雅圖回香港的航班上沒有點特別餐,就是吃普通的飛機晚餐,這個西式晚餐看起來真的不錯,特別是主菜的雞肉意粉看起來就很不錯。 這款主菜不算超特別,但因為是普通餐也就很清楚,主菜、甜品、沙律及麵包等等。

【飛機餐挑戰】長榮航空 的「水果」特別餐(台北香港晚飯)

搭長榮航空去台灣最主要當然係平啦,全年優惠二人同行唔駛 HK$900,絕對係不二之選。 其實依家間間航空公司都搶「香港<>台北」航線嘅客量,大家買機票去台北真係要認真少少搵優惠,好多選擇俾大家,完全唔駛擔心無平機票。

【飛機餐挑戰】長榮航空 的「海鮮」特別餐(香港台北晚飯)

石先生這次去台北乘搭的航空公司也是長榮航空,點的特別餐是「海鮮餐」,聽起來還是不錯的,特別是上菜時有著名「香草奶油漁鮮」就覺得它應該會特別好吃。 不過事實與想像總是有差距,特別是打開的時候便有一種錯了的感覺,因為它的賣相看起來就像低脂餐一樣,看起來平淡無味。 海鮮餐上菜時便有附上蘋果汁,然後旁邊也有一般都見到的水與茶杯。看起來不會有太大的差別,但就是缺了常見的甜點,所以石先生看到的時候便有一種低脂餐的感覺。 打開主菜,看到的就是魷魚片、然後是下面的魚塊,伴隨的便是紅蘿蔔片、西蘭花與薯仔,整個看起來還是挺清淡的。不過,吃下去的時候卻又沒有想像中那麼差,魷魚與海鮮的奶油味還是很足,但它主要還是薯仔量多,所以不愛吃薯仔的也許點以前要思考。當然,每一次的海鮮餐都會有些差別,但這餐就不能算超好吃囉!  

【飛機餐挑戰】長榮航空 的「水果」特別餐(香港台北午飯)

石先生搭飛機的數量愈多,便愈來愈覺得短途機就像搭巴士,只是上巴士的地方與乘坐方式不同而已。 這次搭飛機往台北乘搭的是長榮全年優惠,整個 2016 年乘搭長榮航空來回香港都是 HK$777 或 HK$803。如果想買機票的時候剛好沒有別的航空公司在做優惠,那麼這應該算是最便宜的價格。當然,中華航空或香港航空有些航班有可能突然更便宜,但要看看時機了。 言歸正傳,這次搭長榮吃的水果餐就是上圖這個模樣。 石先生本來就覺得香港往台北這麼短的路程不要太在意航班的食物,始終我們在去程的時候就已經有在機場吃飽,抵達台灣又有很多美食,不差這一個小時左右的航程。 因此,石先生這次選了相對感覺健康一些的「水果餐」,怎料長榮的水果真的好傳統,一上來的就是葡萄,還要一小棵葡萄的來,實在不好處理。由於石先生不好葡萄等,只愛蘋果、橙、蜜瓜、香蕉等等簡單的水果,所以這次的水果餐對於石先生來説不太吸引。     【旅遊懶人包】台北喝喜酒紀錄之旅(全集): 【飛機餐挑戰】長榮航空(Eva Air)的「水果」特別餐(香港台北午飯) 【台灣 ‧ 台北】「西湖小立吞」 - 下午要來立食「魚生飯」,最棒還是附送的魚湯   這次的旅程比較簡單,更多可以看上一次的【旅遊懶人包】KKBOX 風雲榜視廳之旅(全集) 「第十屆KKBOX風雲榜」現場觀後感 – 視聽加現場更棒 【石.化.遊】突然成為了台灣交通警察 【台北.忠孝新生】「台南意麵」- 台南都在這裡吃的家常小菜 【台北.東門】吳留手串燒居酒屋 – 燒雞皮實在太過癮啦 【台北】台北正旅館(Just Inn) 【台北】漾媽媽月子中心 – 台灣人是這樣坐月子的! 【台北.中山】MOGU COFFEE SHOP – 飾品店上的咖啡店 【台北.中山】鰻料理京都屋 – 炭烤味與服務並重的鰻魚選擇 【台北.雙連】「雙連O仔圓」 – 溫的四寶湯最好喝    

【飛機餐挑戰】達美航空 的「穆斯林/回教」特別餐(香港東京午飯)

每次乘搭航班都可以選擇「特殊饍食」,這也算是資深乘的一種自我娛樂褔利。 不少人對於選擇特別餐都會有一個很好的想像,但實際上若你選了一個不好吃的特別餐,也就全程都不能更換。若像石先生般經常更改特別餐想要嘗新的話,少不免要冒一些風險。 這次乘搭 Delta Air 達美航空到東京轉機,石先生便選擇了 MOSLEM MEAL(MOML)穆斯林餐,這個餐最主要的特點是不能有豬內,也不會有酒類,所以在主食大部份都是海鮮類,也會有雞肉、蔬菜及水果。 下圖這份就是這次吃的 MOSLEM MEAL,整份看過去跟一般的餐點沒有差別,只是在食材上會有特別的安排,而且特別餐就跟我們常説的一樣,都會特別好看。 沙律是蔬菜為主伴以雞肉,味道不會特別濃,其實是比較清淡,但也不會到難受的地步。 主食左右邊的是咖喱魚,不會很辣,,而且魚是先蒸後煎一下,所以蠻好吃,中間則是印度香米,吃下去較尖與乾,右邊則是蔬菜。整個餐點蠻好吃的,不會太濃也不會太咸,加上中間的香米吃完會足夠飽囉! 至於水果的部份跟普通的餐點沒什麼差別,西瓜、哈密瓜、菠蘿及士多啤朵都有! 【旅遊懶人包】快閃東京與拉斯維加斯之旅(全集): 【香港】SkyTeam Lounge 的位置就在 15 號閘旁邊啊~ 【東京.東京站】「斑鳩」性價比高,唔駛想衝得過 【東京.上野】麵屋武藏 - 確實值得靜候的豚骨拉麵 【飛機餐挑戰】達美航空(Delta)的「穆斯林/回教」特別餐(香港東京午飯) 【東京.成田機場】SHISUI PREMIUM OUTLETS(酒酒井)- 離開前再掃貨 【日本】i-net Wi-Fi 蛋,去日本時還好有它來陪伴 OneSIM,全球 140 國都可以上網的 SIM 卡,跨國旅遊最合用 【美國.拉斯維加斯】《太陽馬戲團》ZARKANA by CIRQUE DU SOLEIL - 好看但應該要放棄它

【飛機餐挑戰】國泰航空 的「印度教」特別餐(香港新加坡午飯)

石先生這次前往新加坡乘搭的人稱「因航」的國泰航空,點的特別餐是「印度教餐」,也就是 HNML,乃按照印度教習俗準備的非素食餐,不含牛肉、牛仔肉或豬肉,但可含羊肉、家禽、其他肉類、魚類及奶類製品。 事實上石先生已不是第一次吃這個餐,而這個餐有一好處就是它配備了印度拋餅,在飛行中吃味道特別好。 在還沒有打開以前,其實你是不會發現這個「印度教餐」有什麼特別的。 不過當你打開第一層錫紙後,你能看到它的拋餅,由於是有熱過,所以感覺很棒。 下面從左至右則是蝦、印度的小米粒 Basmati 、菜與磨菇, 吃下去會有一點點辣的味道,很很香口,把這些配菜與薄餅吃在飛機餐上很像美食。 至於這個至今也不太知道是什麼,大概像是乳酪之類的東西,個人不偏好。(根據網友留言,這個應該是伴起來一齊吃的,下次試試) 當然也是會有水果的。 至於沙律等就換成了全蔬菜,整個都是很簡單的,看起來挺健康。 其實每次要點 Special Meal 都想點一些特別的,但考慮到要真正吃下肚也不敢點太奇怪的,特別是返程很多時候都會有點趕也許沒時間吃飛機餐,所以就點了這個「印度教餐」,是安全又好吃的選擇,至少很多同行的朋友都説好吃!

【飛機餐挑戰】中華航空 的「超好吃」雞扒包(台北香港宵夜)

經常乘搭長途客機,飛機餐的質素愈來愈重要,要吃得好才可以享受航機上的時間,更充實,更舒適的抵達目的地。 對於很多人來說,航班上的餐點是沒有選擇,只能靜候安排,唯有選雞或是牛,但其實你細心留意的話,不同航空公司還是有很多有趣的選擇,只是你要花多一點時間去準備而已。石先生這個新增的欄目就是為了這樣的目地而建立,希望大家在航班上也可以吃得好,懂得選擇。 這次乘搭的中華航空台灣到香港航段是經濟倉,而且是晚上九點多的航班,所以吃的也不是豐富晚飯,是普通宵夜。 空姐拿上來的就是上圖的零食包,中間的雞扒包與右邊的水一支,份量不算很特別,拿上來的時候還有點失望,但相對於某航空公司的萬年炒飯與鳥龍茶已經很多很多。 第一眼看到這個好像被壓壞的雞扒包其實不太感興趣,特別是下面那塊有點像烤濃了的蛋,只是吃下去後就完全改變了想法。 這件雞扒包應該是在機上加熱的,所以整體很燙,要等一陣子才可拿在手上,麵包本身雖然有法國包的樣子,但其實沒有那種鬆脆,只是普通的麵包感覺,但它在吸收雞扒散發出來的雞油後,卻變得很香,很易入口。 更重要的是雞扒本身有油的關係,入口濕濕的又香,除了不辣外,整體很像麥當勞賣的香辣雞腿包,算是歷从最好吃的經濟倉宵夜,較部份航空公司的正餐更好食,絕對喜出望外。 如果某些航空公司想省餐飲成本,其實可以參考麥當勞菜單,應該會讓乘客有驚喜,比那萬年炒飯與鳥龍茶好!華航宵夜雞扒包,值得一食。   整體評分:8/10