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【旅遊必備 Apps】「飛常準」- 飛中國靠佢無走雞,Delay 機場唔講你都知得一清二楚

在中國行走江湖,對於飛機 Delay 延遲一般都有心理準備,但航空公司及機場本身對延誤發放的訊息經常都極小,除了「延遲」二字外,什麼資訊都不會提供,也不會在地勤人員在登機橋前解答你的問題,所以往往都讓不少人擔心。 這種中國特色的延遲配合科技發展也就讓有中國特色的航班管理 App 提供與別不同的功能。如果你會前往中國大陸旅行的話,這個是你必須要安裝的 App(事實上它在亞洲區也蠻準的),有了它你就什麼都不用怕。

【解答】越南入境要簽證?3 大疑問講清楚(2016年版)

作為香港人,不管你手持的是英國的 BNO 還是中國的香港特區護照,前往越南均需要「簽證」,而當中最簡單的方法就是你參加旅行團,然後請旅行社代辦。不過若你找到這篇文章,應該是自由行的朋友,那麼你便需要簡單的看一下囉!

【越南】香港特區護照 – 越南領事館簽證教學(最新)

【越南】香港人申請越南簽證教學 【教學】香港往峴港的飛機航班應該怎麼選?過來人跟你分析 作為香港人,不管你手持的是英國的 BNO 還是中國的香港特區護照,前往越南均需要簽證,而當中最簡單的方法就是你參加旅行團,然後請旅行社代辦。不過若你找到這篇文章,應該是自由行的朋友,那麼你便需要簡單的看一下囉! 最安全有效,但費時之法 - 親身 申領越南簽證的地方:越南駐港澳總領事館 地址:香港灣仔道230號佳誠大廈15樓 開放時間:星期一(0930-1300, 1430-1730)星期二至五(0900-1300, 1430-1730)星期六日及公眾假期休息 簽證有效期:由取得簽證日期起計算,以申請入境日期計算起有效 30 天或 90 天不等。 簽證類型:一個月(單次)、一個月(多次)與三個月(多次) 工作天:即日與四個工作天 價錢:由 HKD$640 - HKD$1,350 不等,只收現金並異常浮動,請多帶備現金。 所需物件:護照(將被保留)、照片兩張(建議:多帶幾張)、文具(現場無筆提供)及進入越南日期。 電話:2591 4517 越南旅遊局網址:www.vietnamtourism.com 2. 上網博一博 - 非官方幫手搞落地簽證 無錯!越南係可以落地簽證,但每次石先生去都係預先做保安全,如果你想做落地,睇呢篇「集郵空姐」嘅實地試驗文:想看點我。根據她的說法可以預先在 http://cheapvietnamvisa.net/ 登記,拿到 Approval Letter,去到再搵 Visa Counter 俾錢就得。 至於呢輪 U 寫出來話旅人褔音個個上網簽證方法,其實同上述嘅一樣,只係個網站叫:https://www.vietnamimmigration.org/ 聽落有保障啲,但實際上佢最底都有寫明「 Please note that we are not official website of Vietnam embassy or government website...」,所以去到落地簽唔到都係有可能,其實都係博一博。 總結:申領越南簽證並不複雜,只要帶齊文件,多準備現金即可。安全起見,多預留幾天時間會比較安全。 越南峴港之旅: 【越南 ‧峴港】香港往峴港的飛機航班應該怎麼選?過來人跟你分析 【越南 ‧峴港】「Angsana Lang Co」Premier...

【飛機餐挑戰】長榮航空 的「水果」特別餐(香港台北午飯)

石先生搭飛機的數量愈多,便愈來愈覺得短途機就像搭巴士,只是上巴士的地方與乘坐方式不同而已。 這次搭飛機往台北乘搭的是長榮全年優惠,整個 2016 年乘搭長榮航空來回香港都是 HK$777 或 HK$803。如果想買機票的時候剛好沒有別的航空公司在做優惠,那麼這應該算是最便宜的價格。當然,中華航空或香港航空有些航班有可能突然更便宜,但要看看時機了。 言歸正傳,這次搭長榮吃的水果餐就是上圖這個模樣。 石先生本來就覺得香港往台北這麼短的路程不要太在意航班的食物,始終我們在去程的時候就已經有在機場吃飽,抵達台灣又有很多美食,不差這一個小時左右的航程。 因此,石先生這次選了相對感覺健康一些的「水果餐」,怎料長榮的水果真的好傳統,一上來的就是葡萄,還要一小棵葡萄的來,實在不好處理。由於石先生不好葡萄等,只愛蘋果、橙、蜜瓜、香蕉等等簡單的水果,所以這次的水果餐對於石先生來説不太吸引。     【旅遊懶人包】台北喝喜酒紀錄之旅(全集): 【飛機餐挑戰】長榮航空(Eva Air)的「水果」特別餐(香港台北午飯) 【台灣 ‧ 台北】「西湖小立吞」 - 下午要來立食「魚生飯」,最棒還是附送的魚湯   這次的旅程比較簡單,更多可以看上一次的【旅遊懶人包】KKBOX 風雲榜視廳之旅(全集) 「第十屆KKBOX風雲榜」現場觀後感 – 視聽加現場更棒 【石.化.遊】突然成為了台灣交通警察 【台北.忠孝新生】「台南意麵」- 台南都在這裡吃的家常小菜 【台北.東門】吳留手串燒居酒屋 – 燒雞皮實在太過癮啦 【台北】台北正旅館(Just Inn) 【台北】漾媽媽月子中心 – 台灣人是這樣坐月子的! 【台北.中山】MOGU COFFEE SHOP – 飾品店上的咖啡店 【台北.中山】鰻料理京都屋 – 炭烤味與服務並重的鰻魚選擇 【台北.雙連】「雙連O仔圓」 – 溫的四寶湯最好喝    

【教學】Flight Aware – 免費實時航班路線查詢

接機好多時候都好擔心班機會早左或遲左,睇住機管局個個系統唔係唔好,但因為佢只係照顧抵港航班,所以航班如果早左嘅話就會好遲先通知,對於去機場接機嘅朋友來講就有啲「後知後覺」,所以今次介紹呢個 Flight Aware 就好適合,因為佢係實時提供航班資訊。 Flight Aware 嘅網站係:https://zh-tw.flightaware.com/ 入網站前首先你要知一樣野,就係航班編號,例如石先生今次查嘅係 QR816,係卡塔爾航空嘅航班,輸入後就可以睇到航班資料,知道航班係由 DOH/OTHH 起飛至 HKG/VHHH。 見到起飛點同降落點準確後,你便可以看到有關的起飛與降落時間。 以香港國際機場的降落時間為例,你可以看到有幾個時間,分別是 21:01 HKT、20:25 HKT 及 20:15 HKT,第一個時間是機票上寫的預計的時間,而計劃是飛機預計的預落時間,而 7 日平均當然就是根據過去紀錄而出現的時間。 因此,從這些數據來看你可以預料這班機很可能會早到,在 20:15 降落,並利用約 20 多分鐘滑行到停機坪讓乘客降落,若再加上等乘客步行過關、取行李等等可能 9 點多就能經過海關步出禁區,所以若接機者以為 9 點才降落,9 點半多才抵達機場便有遲到的風險。 接機的朋友多多留意囉!

【旅遊懶人包】香港航空的南京之旅(全集)

這次前往南京的行程算是一個意外,因為本來就有很多次的機會去南京,但一直都沒有行動,直到這次突如其來的跟隨香港航空出發去南京才成行。 與想像中的南京有點不同,它並不是一個超大的城市,算是中型,但它的整潔程度遠超北京、上海、廣州等等,完全沒有那種大陸很混亂及不夠乾淨的情況。 當然,這裡指的是景點與一眾的公眾地方,部份小街或小區還是有點少亂,但總體南京人還是挺有文化與乾淨的,來過以後絕對是加分。 提起香港航空,很多朋友應該都會想到他們的姐妹公司 Hong Kong Express,但這次認真的去搭香港航空會發現他們有不一樣,在努力加入不同的小心思,例如生日尊享服務(【航空】香港航空的生日禮遇,讓你有一個正當理由跟空姐合照),也有學校的參觀計劃,而候機室的款待特別是不少人很想要的食物都很齊全,是學習能力很高的航空公司。 講到南京的景點自然是民國政府時期在南京建立的各個據點,如民國政府的總統府(【中國.南京】南京總統府 - 中華民國政府所在地),這裡的建築風格完全與我們常建的「中華人民共和國」風格不同,有更大的吸引力。 至於孫中山先生的墓園(【中國.南京】中山陵 - 被尊稱為國父的台獨人士)就更壯觀了,完全展現了對一個結束帝制歷史人物應有的尊重,接下來華人能否走進民主,跟上世界的步伐就看需時多久了。 南京作為一個有歷史的城市,它絕對得大家來這裡參觀一下,特別是愛好近代史的朋友,縱使考慮到部份遺址有經過修補,但還是很值得去親身看一看,知道歷史書上說的與真實有多大出入。 最後當然是這次返程乘坐的頭等艙體驗與酒店的住宿都很好,可以好好的休息一下,讓這個短暫的旅程也好好的。整個旅程的各項細節大家可以參考下面的連結,而當中提及的「南京大牌擋」(【中國.南京】南京大牌擋 - 它不是戶外的大排擋,卻是地道小吃的好地方)原來在深圳也有分店,有興趣的朋友可以試試。 香港航空的南京之旅: 【航空】香港航空的生日禮遇,讓你有一個正當理由跟空姐合照 【中國.南京】南京祿口機場鉑爾曼大酒店(Pullman Nanjing Lukou Airport)- 機場旁好酒店 【中國.南京】中山陵 - 被尊稱為國父的台獨人士 【中國.南京】微信與支付寶的自動購物機 【中國.南京】南京大牌擋 - 它不是戶外的大排擋,卻是地道小吃的好地方 【中國.南京】南京總統府 - 中華民國政府所在地 【中國.南京】南京 1912 - 民國風格建築群 【中國.南京】自已午餐自已做,動手做「南京獅子頭」好好玩 【中國.南京】南京火車站簡單看及經驗分享 【中國.上海】上海中星鉑爾曼大酒店(Pullman Shanghai South) 【香港航空】Hong Kong Airlines 頭等艙 - 回香港就好好休息吧    

【中國.南京】自已午餐自已做,動手做「南京獅子頭」好好玩

難得來到南京與上海,這次有很特別的活動,就是跟酒店師傅學習做江浙菜。 這次做的菜式有兩個,其實一個是上圖那個蘿蔔XXX,具體名字已經忘記了,但它看來不難做,下次想要做也可以自已動手,第二個則是「南京獅子頭」,但它的做法與我們在香港吃到的「上海獅子頭」有點不同,下面再跟大家介紹。 話說這次師傅教導的很用心,一開始是先用投影機圖文並荗介紹,然後則是大家穿好廚師服,戴好帽子正式下廚。 雖然說我們才是下廚的人,但實際上師傅有幫我們很多,不少事前的功夫都幫我們做好,例如這個菜是要先把蘿蔔切成正方形的,而師傅就先幫我們從長條型的蘿蔔弄成正方形,然後才分發給我們。 為什麼切成正方形呢?因為我們想要把蘿蔔做成一個開花的情況,在得到正方型的蘿蔔後,也就把它從四個角度切成條,讓它在水煮開以後能夠自然的開出來,讓硬的蘿蔔變成很爽的蘿蔔。 切好的蘿蔔就這樣放進水裡煮開,然後再小心的拿出來。 簡單白色看不會有什麼特別,但巴它澆上湯的活就會變成下面那樣超美的。   加上湯後再補青菜與菇類就變得很精緻的感覺,蘿蔔都變高級了!根據師傅說,江浙菜的重點是多工,比較精緻,所以做出來並不簡單。 經過了第一道菜,感覺超簡單,應該沒什麼問題,大家都鬆一口氣,只是原來下一道菜才是重點,才是難度所在。 我們要做的這道菜是「南京獅子頭」,聽起來簡單,就是把一舊肥豬肉與一舊瘦豬肉從大方形立體切成小方式立體,就像上面師那樣用菜刀把它們切出來,再攪成一團再煮便可。 聽起來這麼簡單,大家當然都馬上下手做,只是當你真正把菜刀拿起來切的時候才發現難度所在。 有切過午餐肉的都知道,瘦豬肉要切成片最難的是內可能剛好會鬆散或別的東西在裡面,要保持一致的厚薄度並不容易,更何況來到一塊真正的豬肉。 你看到大家都是先切肥豬肉再切瘦豬肉,其中一個原因就是肥豬肉更難切。由於肥豬肉本身脂肪很多,所以在切的時候菜刀會滑,而且脂肪不均勻有筋,所以在切的時候都需要特別大的力氣及精準度。   切成了片,就要切成粒,這個要比剛剛的簡單,某程度亂切也可以,但如果太隨便,肉還是會彈飛的,所以都是要壓著肥豬肉來做。 在切好肥豬肉與瘦豬肉後,就把它與然蛋及調味粉加在大盤中,全部攪拌混和在一起。 大概把它們攪好,有點筋以後就是真正做成「南京獅子頭」的時候,把它們棒在手裡搓揉成一個圓形。     弄好後放進上湯裡煮,再拿上來就成功啦~   香港航空的南京之旅: 【航空】香港航空的生日禮遇,讓你有一個正當理由跟空姐合照 【中國.南京】南京祿口機場鉑爾曼大酒店(Pullman Nanjing Lukou Airport)- 機場旁好酒店 【中國.南京】中山陵 - 被尊稱為國父的台獨人士 【中國.南京】微信與支付寶的自動購物機 【中國.南京】南京大牌擋 - 它不是戶外的大排擋,卻是地道小吃的好地方 【中國.南京】南京總統府 - 中華民國政府所在地 【中國.南京】南京 1912 - 民國風格建築群 【中國.南京】自已午餐自已做,動手做「南京獅子頭」好好玩 【中國.南京】南京火車站簡單看及經驗分享 【中國.上海】上海中星鉑爾曼大酒店(Pullman Shanghai South) 【香港航空】Hong Kong Airlines 頭等艙 - 回香港就好好休息吧  

【中國.南京】南京火車站簡單看及經驗分享

中國的高鐵發展對於很多沒有經常到中國來往的香港朋友來說是一件很不容易了解的事情。 事實上,現在中國的大中城市不僅僅有一個火車站,而是有多於一個,大多以東南西北來分,看城市的需求來設計,把連接的地方放在不同的火車站來分流,大多又有分普通火車與高鐵。 我們很多時候看到春運的時候都會有很多的帳篷在火車站外,原因其實就是安檢。 例如上圖是南京火車站外的情況,它本身就有很多的欄杆固定在外,每一個進入火車站的人都需要排隊進行安檢,而春運看到的帳篷就是這個的延伸。 當你經過安檢後,其實你可以發現火車站內很空洞,沒有什麼的東西,但外面的安檢區很齊,有時候真不知道是設計時沒有想清楚還是真正的安全問題,如果把安檢稍為的放進火車站內一些也是可以的。 南京火車站其實就跟外國的火車站差不多,上面也有一個大型的屏幕在提供指示等等,但如果大家有需要搭高鐵的話,石先生是建議大家可以在手機上下載一個 App - 「高鐵管家」。 利用這個 App 大家就可以隨時的看到高鐵的情況,訊息與高鐵站上的牌是同步的,而且手機還有通知提示,如果有什麼的延誤都可以知道。當然大家還是不要太依靠手機 App,還是要親自的去看看。 香港航空的南京之旅: 【航空】香港航空的生日禮遇,讓你有一個正當理由跟空姐合照 【中國.南京】南京祿口機場鉑爾曼大酒店(Pullman Nanjing Lukou Airport)- 機場旁好酒店 【中國.南京】中山陵 - 被尊稱為國父的台獨人士 【中國.南京】微信與支付寶的自動購物機 【中國.南京】南京大牌擋 - 它不是戶外的大排擋,卻是地道小吃的好地方 【中國.南京】南京總統府 - 中華民國政府所在地 【中國.南京】南京 1912 - 民國風格建築群 【中國.南京】自已午餐自已做,動手做「南京獅子頭」好好玩 【中國.南京】南京火車站簡單看及經驗分享 【中國.上海】上海中星鉑爾曼大酒店(Pullman Shanghai South) 【香港航空】Hong Kong Airlines 頭等艙 - 回香港就好好休息吧  

【中國.南京】南京 1912 – 民國風格建築群

在「南京總統府」的旁邊,還有一個叫做「南京 1912」的地方,這裡與「南京總統府」有相類似的歷史,是一個以 17 橦民國風格建築為主的商業區,算是維持很好的一個地方,當中有不少的商店,如果是在走過「南京總統府」後可以在這裡逛一下。 中國這類型的古建築區有一個好處,就是有很多小東西可以給人參與,而且他們都沒有很多的遊人,主要都是隨便拍照的,在這裡隨便走一走可以拍很多的照片,有時候還會看到人在拍結婚照。 由於南京比較乾淨的關係,這裡感覺要比上海的田子坊更整齊,整體感覺實在不錯。 話說這裡有一件好有趣的事情,就是這裡剛好在「龍蝦工坊」的招牌旁,竟然有一家婚紗店,而它又剛好用紅白來做裝飾,看起來還以為穿婚紗的是龍蝦。   南京 1912 商業街區 地址:中華人民共和國、江苏省南京市玄武区、长江后街8号 [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d845.4610712576695!2d118.79597782936092!3d32.046406000000005!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x35b58ce94384cc5d%3A0x2e057bcb81e91df5!2zMTkxMuihl-WNgA!5e0!3m2!1szh-TW!2shk!4v1454796549307&w=600&h=450]   香港航空的南京之旅: 【航空】香港航空的生日禮遇,讓你有一個正當理由跟空姐合照 【中國.南京】南京祿口機場鉑爾曼大酒店(Pullman Nanjing Lukou Airport)- 機場旁好酒店 【中國.南京】中山陵 - 被尊稱為國父的台獨人士 【中國.南京】微信與支付寶的自動購物機 【中國.南京】南京大牌擋 - 它不是戶外的大排擋,卻是地道小吃的好地方 【中國.南京】南京總統府 - 中華民國政府所在地 【中國.南京】南京 1912 - 民國風格建築群 【中國.南京】自已午餐自已做,動手做「南京獅子頭」好好玩 【中國.南京】南京火車站簡單看及經驗分享 【中國.上海】上海中星鉑爾曼大酒店(Pullman Shanghai South) 【香港航空】Hong Kong Airlines 頭等艙 - 回香港就好好休息吧  

【中國.南京】微信與支付寶的自動購物機

這篇文章原則上不算是旅遊的東西,而是科技文章,但它剛好在南京行中看到,也就把它放在這裡吧! 這個支援微信與支付寶的自動購物機位置在中山陵,它看起來就跟一般的自動購物機沒什麼差別,但它賣的就是旅遊紀念品,並可以利用微信與支付寶來付款。 這個自動購物機並不是由微信與支付寶推出,而是由第三方公司提供的,但在短時間的觀察的情況,很多人都是好奇去看看,並沒有實際的去購買,大概是示範的意義比較大。   香港航空的南京之旅: 【航空】香港航空的生日禮遇,讓你有一個正當理由跟空姐合照 【中國.南京】南京祿口機場鉑爾曼大酒店(Pullman Nanjing Lukou Airport)- 機場旁好酒店 【中國.南京】中山陵 - 被尊稱為國父的台獨人士 【中國.南京】微信與支付寶的自動購物機 【中國.南京】南京大牌擋 - 它不是戶外的大排擋,卻是地道小吃的好地方 【中國.南京】南京總統府 - 中華民國政府所在地 【中國.南京】南京 1912 - 民國風格建築群 【中國.南京】自已午餐自已做,動手做「南京獅子頭」好好玩 【中國.南京】南京火車站簡單看及經驗分享 【中國.上海】上海中星鉑爾曼大酒店(Pullman Shanghai South) 【香港航空】Hong Kong Airlines 頭等艙 - 回香港就好好休息吧