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Tag Archives: 拉麵

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【東京.上野】麵屋武藏 – 確實值得靜候的豚骨拉麵

這家「麵屋武藏」是在 Facebook 上請求推薦而知道的,確實不錯,值得紀錄下來有機會再吃! 事實上,石先生並沒有特別的去找這家「麵屋武藏」,反而是在上野隨逛街時看到的。石先生在走過「麵屋武藏」的時候剛好是午飯時間,所以它的店前有很多人在排隊,加上想起 C&B 推薦這家麵店就讓石先生即使吃飽了早餐也要排隊試試看。

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【東京.東京站】「斑鳩」性價比高,唔駛想衝得過

這條題聽起上來很 香港至 Top 手機資訊網站 Eprice.HK,但事實上「斑鳩」又真係好好性價比。石先生 今朝勁早起身出門口搭飛機,係 Facebook 遇著係歐洲風流快活嘅 雁橋曰 出左篇 東京快閃 36 小時,當然要也快快問啲意見,始終佢都係今時今日仍然敢講心裡話嘅人,試問社會仲有幾多。

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【香港.銅鑼灣】「博多一幸舍」 – 排唔到豚王,對面都仲有得揀

星期六要食拉麵,係銅鑼灣有好多選擇。對於好多朋友來講,時代廣場前面條登龍街的「豚王」係唔少人的選擇。當然,有人覺得「豚王」唔好食,有點太咸,感覺落左唔少味精,湯頭食完唔可以令埋,但其實有時候去食「豚王」正正係為左個啖味精,等平時口淡淡嘅舌頭可以刺激一下。 「豚王」要排隊當然係指定動作,但如果想食碗好拉麵又唔想排隊,其實可以選擇對面嘅「博多一幸舍」。

【香港】「IPPUDO 一風堂銅鑼灣店」- 拉麵不一樣的

繼尖沙咀店後,IPPUDO 一風堂也在銅鑼灣時代廣場對面開店了!這家新店與尖沙咀店有很大分別,因為他們提供的食物與尖沙咀店幾乎不同,只有一款赤丸新味,出現在此,其餘的拉麵均是新款式,例如一風堂豬骨拉麵、味噌豬骨、醬油豬骨、辛辣豬骨及山葵豬骨拉麵。

【香港】「尖沙咀一風堂」- 拉麵白的、紅的、好吃的

有一位專欄作家曾經說過:為何日本食物可以在三數年之內,成為經典,成為獨一無二的菜式,全因日本人對食材、製作方法的堅持與要求的精神。日本人尋找到一種好的配方後,創出風格後,會極力保持水準,經過一段時間,成為家傳互曉的食物及製作方式,便可以成為經典。

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原來牛腩真係要加紅洒 – 狀元紅洒牛肉拉麵

麵軒其實已經存在一段時間,一直以為這家台式食品店只是不過不失,從未有想過原來麵軒都有野係好好食。講真,麵軒雖然係台式食品店,但台式食品、飲品的種類不多,反而一些自創菜式或香港口味的菜式更多。 其實一間舖頭要生意好,只要有一種招牌菜式便可以,例如旺角某茶餐廳最好吃是抄公仔麵、澳牛只賣特餐一樣,只要選定招牌菜,生意自然無問題。為什麼石先生說這麼多呢?因為麵軒有一種菜式其實挺好吃的。