來到行程的第三天，也是快速新加坡回港的日子。早上的時候也就跟 Carmen 一起跑去喝了新加坡地道美食之一的「肉骨茶」。要在新加坡喝「肉骨茶」説易不易，説難不難，情況就像在香港要找「蛋撻」一樣，到處都有，但要找到好吃的毫不簡單。
如果你在新加坡要找超有名的肉骨茶店，不少都與地鐵站有一點距離，要花一點心思才可以找到，但這家「松發肉骨茶」不僅好吃好喝，地理位置也優越，旁邊還有「亞坤」，是一個三全其美的選擇。
石先生前往的「松發肉骨茶」是 11 新橋店，位於新加坡 MRT Clarke Quay 站，出來過馬路就在轉角的位置，前往十分簡單沒有什麼難度，而且由於附近都沒有太多的食肆，所以一出來見到最多人的那一家就是，沒有什麼難度。
第一次１去的話，MRT 出來也可以肯定在 5 分鐘內找到，超簡單，而石先生這次在 Carmen 的帶領下當然也毫無難度的找到松發肉骨茶，品嚐超棒的早午餐。
松發肉骨茶的肉骨茶沒有很濃的藥菜味道，而是有多一些的胡椒，喝下去相對比較容易入口，對於不太愛好中藥材的朋友來説是一個很好的擇，而這裡也就跟其他的肉骨茶店一樣，是提供無限添飲的，所以別叫太多啊！
找位置方面，如果沒有很多人的話，其實自已找位置就可以，人很多也就問一下店員，以免出現混亂情況吧！
吃過「松發肉骨茶」後，石先生當然是把握時間，趕緊跑到 Clark Quay 商場內的「亞坤」吃 Kaya Toast。走到 11 新橋路的「松發肉骨茶」就是有這個好處，吃完肉骨茶，還可以到對面的「亞坤」吃 Kaya Toast，不必遠走多個地方。
吃完這餐後，石先生的行程也就結束，出發前往機場。本以為行程這次的新加坡之旅就此完結，但沒想到少許的意外卻帶來更多的驚喜。
Song Fa Day & Night Bak Kut Teh 松發日夜市肉骨茶（11 新橋路）
地址：11 New Bridge Rd #01-01, Singapore 059383
電話：+65 6533 6128
時間：7:00 am – 9:30 pm
網址：http://www.songfa.com.sg/
