【台灣.台中】春水堂 – 台中限定 DIY 珍珠奶茶學堂開課啦


台中的最後一站是「春水堂」。這家春水堂與普通的不同,它提供調茶 DIY 教學的服務,想要學會調配珍珠奶茶,可以來台中的春水堂看看。

春水堂的裝潢以古典為主,有一種老字號的感覺,卻又有一種現代感,對於常喝街頭珍珠奶茶的朋友,試一下也不為過。

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課堂的正確名字是「DIY 手搖體驗」,教的是泡沬紅茶、珍珠奶茶之來歷,並有人教導沖調。參與的地方只有一個「春水堂大墩店」,位於台中市大墩19街9號,來以前最好先預訂。


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課堂上,一切的器具都已經準備好,包括奶、茶、珍珠、冰塊與手搖杯。

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這是我們用來喝的杯子。

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手搖杯。


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超大的量杯與小量杯。

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做的時候,最先要把冰塊加進手搖杯內,然後調較好適當的紅茶與糖漿比例。


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把它都倒進搖杯,然後再搖搖搖就可以了。

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至於珍珠要加多少?這個就你自行決定吧!

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珍珠奶茶的部份也差不多,分別是在茶與奶的比較有點不同,而且這個一定要加珍珠。


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然後搖搖搖,又成功了!

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