【美國．西雅圖】Pike Place Chowder – 全世界最好喝的西湯

來到 Seattle 的 Pike Place Market 除了要去找 Starbucks 外，也一定要來到 Pike Place Market 喝最有名的「Pike Place Chowder」。

「Pike Place Chowder」是這裡的一家店，就是人最多那條小巷裡面，很容易找到。店裡除了提供小量的位置堂食外，也可以外賣或像石先生那樣也把其他食物一起帶過來吃吃看。

比較可惜的是石先生等人實在太喜愛「Pike Place Chowder」，所以只管喝，沒有拍照，實在有點對不起大家，但它的大小其實就是下面合照中，放在托盤上白色與橙棕色的湯。

「Pike Place Chowder」有提供四種口味，但以傳統的 New England 最好吃，也最貼近大家印象中的周打魚湯。只要你喝過這裡的「Pike Place Chowder」，你就不會再對香港任何的周打魚湯產生興趣，因為它的湯濃而料足，味道不咸卻重，好吃得太厲害。

Pike Place Chowder
地址：Pike Place Market、1530 Post Alley、Seattle, WA 98101、美國
網址：pikeplacechowder.com

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除了 Chowder 外，Pike Place Market 還有販賣不少海鮮，可以即叫即吃。