在西雅圖入住的是 Fairmont Olympic Hotel，它的位置就在 5th Avenue 及 University St 交界的位置，4 條街外就是 Pike Place Market，附近就有地鐵般的 Link 乘搭，加上地點就市中心，想去那裡都很方便。
Fairmont 這家酒店有點貫徹西雅圖街道斜斜，一條大街同時能夠到達地下與一樓的特色，酒店大堂並不是在我們熟悉的地下，而是在比地下高一層的位置。
Fairmont Olympic Hotel 算是一家傳統的酒店，房間的間隔不論是自然光，還是房間裡的柔和燈光，都有一種很舒服的感覺。甫打開門回到房間就想要馬上躺在沙發上發呆，不要做任何事情。
走進房間其中一驚喜是有這籃車厘子。
因為西雅圖這裡最好吃的水果就算車厘子，而不用去 Pike Place Market 買，就有一籃在房間內的感覺真的很用心。
睡房就是這樣有一張諾大的雙人床，兩邊都有空間，柔和的燈光，配合白色的牆，旁邊還有一個窗戶，然後關上睡房門就能好好睡覺，我們的房間何時能夠追上這樣的需求？
睡房旁唯一的東西就是這個後來加上去的 Charge Point，提供插頭讓你為手機充電，然後再加上 Cable 等讓你在床上也能用到電子產品。
入住的第一天晚上是酒店裡吃 THE GRORGIAN 晚餐的時候。石先生本來就對這種酒店內的餐廳不抱太大期望，因為酒店裡提供的菜式大多都差不多，所以也沒有帶備相機，結果也就成為憾事，無法給大家帶來好照片，好好的介紹這裡的晚餐。
縱使 THE GRORGIAN 並沒有得到任何的星級，但這裡的晚餐要比部份星級餐廳更好吃，乃石先生截止 2015 吃過，美國最好的晚餐，歐美最好的晚餐，全球吃過最好的西餐。
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