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【香港】「HIP SUSHI」壽司派 – 銅鑼灣唔多人的日本選擇

不知為何,石先生最近常常吃日本菜。這次吃的是位於銅鑼灣世貿內的「HIP SUSHI」壽司派,石先生光顧的日子是星期一的晚飯時間,但座落於銅鑼灣世貿內的「HIP SUSHI」壽司派人客不多,甫抵達馬上被按排座位,速度很高。 「HIP SUSHI」壽司派 的價格不高,與一般的連鎖日式壽司店相比,也許更便宜了一點,但食物質素相當。門外與一般的餐廳一樣,標明繁忙時間若號碼超過五個,需要重新排隊,而且人齊才能夠入座等一般規則。 作為一家普通的壽司店,他客人與客人之間的間距與一般無異,細心的話,你可以聽到鄰坐的聊天內容,但服務員卻不會不斷前來幫忙添茶、收拾桌上的空碟,而是把握上菜的時間,才進行收碟等動作,減少對客人的干擾。 「HIP SUSHI」壽司派 不算很貴,可是從照片便可以看到食物是有一定質素的,不會太 "求其",能夠給予客人一定信心。擺放有予,挺漂亮,有一點點心思。 總體來說,「HIP SUSHI」壽司派不是一家非到不可的壽司店,但人在銅鑼灣,在人潮擠擁的日式料理或壽司店,「HIP SUSHI」壽司派是一個不俗的選擇,不會太貴,也不會令你失望,合理。