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【台灣.台中】「再見一坎煙」 – 一家人包車上山食餐好

去到台中其實好多地方食野,例如知名嘅一中街夜市及逢甲夜市,但講到好風景又經典,唔想掃街要好好食一餐當然係揀呢間「再見一坎煙」。 「再見一坎煙」位置同市區一啲都唔近,佢位於台中市區嘅東北面,要去一係搭的士,一係就自已包車,所以要去並唔簡單,而且要去「再見一坎煙」最好都係預先訂位會比較好,否則無位都唔知要等幾耐。

【中國.南京】南京大牌擋 – 它不是戶外的大排擋,卻是地道小吃的好地方

看過了孫中山,接下來就是吃飯的時候。 這家叫「南京大牌檔」的店唸起來雖然跟「大排擋」相似,但它卻不是露天,而是有店面的,而它就跟香港的「大擋」相似,是以售賣當地特色食物為主。 外觀看過去一點都不大排檔,卻很有規模的樣子。值得留意這裡很乾淨,就跟其他景點一樣,而且大家都很有規矩,明顯這是市容的問題,不是僅僅一兩個觀光景點的事。 這裡的風格有點像茶樓,但明顯是用復古風的,都是木桌及木椅,一看就有種小說中那些茶館的樣子,而上面的燈籠有寫各種食品的名字,但大概這麼看是不懂什麼菜式的,所以在各攤子就會有實際的菜式可以看到。 這裡採用的是小攤子款式,每一道都有寫上名字,然後有實物展示,例如上面寫的「花生燒豬尾」就有展示,想要吃什麼即使看名字不懂,看樣子大概都能猜到,除了以下這款... 這款名為「活珠子」的東西,看過去不會明白它是什麼,如果不小心點了的話,這應該會嚇死大家,因為這其實是胎盤,是雞蛋的整個胎盤,算是半生之物... 對於香港或台灣人來說應該會嚇死啊~ 作為香港人,石先生及一眾友人當然就吃不下去,但由於同團還有南京人,所以這對他來說沒什麼特別,作為這裡的特產之一,他其實也能吃下去,所以我們才有機會拍到照片。 說到這裡必然要吃的,大概就是這款「鴨血粉絲砂鍋」,也就是我們常聽到的「鴨血粉絲湯」。這個東西對於喝下去的東西很好喝,粉絲加鴨血其實一點都不難做,而根據當地人介紹,這個算是南京地道菜式,算是必喝的。 除了這個東西外,這裡還有一款很有歷史風味的菜式,名為「民國美齡粥」,它是用糯米與豆漿一起混合做出來的,吃下去還可以,但吃了會否變美,來歷是什麼等簡單的 Google 一下也找不到原因,但這也算是本地色菜之一囉。 這裡雖然是有小攤子,但實際上也是會有人端菜的,每個人拿一張菜單,跟攤子點好蓋印就可以,服務員會自行拿到菜上,不用自已去拿,而飲料等都是一樣。   南京大牌擋 地址:中華人民共和國、德基廣場、江苏省南京市玄武区中山路18号 [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3382.006962159718!2d118.78236195167712!3d32.04200298110801!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x35b58c8de7b525d7%3A0x9282c091cf16050b!2z5Y2X5Lqs5aSn54mM5qqU!5e0!3m2!1szh-TW!2shk!4v1454796948131&w=600&h=450] 香港航空的南京之旅: 【航空】香港航空的生日禮遇,讓你有一個正當理由跟空姐合照 【中國.南京】南京祿口機場鉑爾曼大酒店(Pullman Nanjing Lukou Airport)- 機場旁好酒店 【中國.南京】中山陵 - 被尊稱為國父的台獨人士 【中國.南京】微信與支付寶的自動購物機 【中國.南京】南京大牌擋 - 它不是戶外的大排擋,卻是地道小吃的好地方 【中國.南京】南京總統府 - 中華民國政府所在地 【中國.南京】南京 1912 - 民國風格建築群 【中國.南京】自已午餐自已做,動手做「南京獅子頭」好好玩 【中國.南京】南京火車站簡單看及經驗分享 【中國.上海】上海中星鉑爾曼大酒店(Pullman Shanghai South) 【香港航空】Hong Kong Airlines 頭等艙 - 回香港就好好休息吧   我們點來吃的東西很多,也就不一一介紹,反正大家也沒辦法把全部吃完,但上面這三個算是很特別的囉!

【北京】「風波庄」- 食飯先要練武衝江湖

這家名叫「風波庄」的食肆在中國大陸有不少分店,而這次去的一家是北京的分店。它的位置具體還是到大眾點評去找吧,因為分店眾多啊!來說一下「風波庄」吧!店的外面並不特別,看過去就跟一般的食店一樣。作為外地的旅客,相信並不是每一個都敢進去,但其實它可是很有特色呢!(看到上圖左下角的小二嗎?他穿的制服啊!) 走進店裡,你會發現跟門外不一樣的感覺,它整體使用竹來裝飾,桌子也是竹桌及木椅。坐下來以前,記得先來看清楚自已坐的是什麼教派,因為這裡每一桌也會分成不同的武林教派,坐不同的教派會吃不同的菜。我們坐下來以後,小二會過來跟我們聊天,但他不會給我們餐牌,因為他們並還會請帥傅過來給大家點菜的。 看一下以下的圖片,這裡喝水、吃飯也是用瓦碗的,有風味,加上小二不時會過來問一些腦筋急轉彎的問題,與一般的店不同。既然說是武林,這裡的小二是會不時練武的,真的是練武啊!他們會突然在大廳中練武,打起功夫來,配合武林江湖的環境。 我們在這裡到底要吃什麼,這個並不會是我們自已的選擇,因為這裡是師傅的選擇,他選什麼,你便吃什麼,唯一能選的是喝酒還是喝水。一般來說,師傅會視乎人數來決定菜的數量,兩個人叫三個菜,三個人叫四個菜這樣。而當中有大力金剛丸、玉女劍法等不同的東西。