Tag: 江戶人食堂

【香港】「江戶人食堂」- 一次就夠不會重臨的

很久沒有前往青衣的長發商場,這次重臨這個商場,已經有很大的改變,其中包括上台這家看起來不錯的江戶人食店。從江戶人食店的外觀看來,這是一家新的店舖,開業不久,吃的是日本料理。 由於江戶人食店的外觀不錯,加上沒有吃過的原因,石先生與友人便內進吃晚飯,結果是令人失望,不會重臨。簡單來說,江戶人食店的拉麵令人失望,拉麵是一般連鎖店的拉麵,沒有特,不會特別好吃,也不會特別難吃。而湯則是超普通,像是醬油的味道,咸味十足,而且很油,並不好吃。重臨?免了! 江戶人食店的內部裝修很普通,很基本,沒有什麼特別。 餐具也很新,沒有破舊的情況。 由於以江戶為主題,所以裝潢也有壽司枱的設計。 石先生點的是叉燒拉麵,叉燒只有兩塊,既厚又不軟,湯則是很濃的豉油湯,只有咸味,沒有其他味道,較連鎖店的更差。 友人點的是豬軟骨拉麵,湯及麵是一樣的,很咸,令友人要喝水減咸,而豬軟骨的軟骨很軟,但肉也很軟,而且是散的。 另一位友人吃的是什錦魚生飯,這個魚生飯裡的是白飯,什錦的材不多,而且有點隨便,味道像白飯一樣,只好不斷的加五味粉。 奇怪的是,這邊有芝士蛋糕吃啊! 拉麵不好吃,未能達到連鎖店的水準,但價格卻是連鎖店的價格,那我還是去連鎖店好了!