Tag Archives: 文化

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【台灣.台中】好好 西屯店 – 讓文化融入餐飲之中

石先生並不是第一次去台中,但這次去台中的情況跟過去有點不一樣,因為這次跟隨安達旅遊去的動靜台中之旅感受的行程都是精選出來,大部份都是過去沒有去過的地方,所以在整個旅程都有不少值得分享的地方,下面就跟大家好好分享吧!

從機場下機後抵達台中的第一個行程當然是「醫肚」。我們來到的餐廳叫「好好」,它的名字看起來普通,但其實它並不僅僅是餐廳,也是在地食材與生態的一部份。這裡除了餐飲外,也有發售各種本地的農作物,喜歡有機耕種的朋友相信很想馬上來這裡。

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【越南.順化】 啟定皇陵 – 融合中華與法蘭西文化的皇陵

一般來説,抵達「啟定皇陵」會是順化旅遊的最後一站,而在看過順化古城與天姥寺後,你會覺得這裡最有看到,而這裡也確實是順化古城中耗費最貴的一個皇陸。 根據歴史,啟定皇在位不過九年,但這座皇陵卻耗費了十一年的時間興建,需由其子繼續興建,可算是耗費資金巨大,在今天來説肯定是「大白象」工程之一。

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【石.化.遊】日本人:態度代表一切

上期跟大家談了日本人相約的文化,本期再跟大家談談日本人。不知道大家在日本旅遊是否都有一種感覺,就是上班的日本人都是統一的深色西裝,顏色很深沉,領帶也是以深沉較多,手上有一個手提包,大家都像剛畢業的畢業生一樣,穿著最傳統的西裝,沒有中環西裝友那樣,西裝有不同顏色的變化,左襯右搭,西裝上有一種玩味、突出個人的感覺。

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【石.化.遊】相約日本人,要說得詳盡一點

前幾期專欄跟大家訴說了香港人與北京人對相約在地鐵站的文化差別,當時跟大家說到香港人約在地鐵站口會在室內,而北京人則會選擇在戶外,那麼日本人又如何呢?Stone IP 就這個問題詢問了一位在日本生活了十多年的朋友,對香港人與北京人的情況,她是笑而不語。因為日本人相約在地鐵站的話,是不會有這些問題的。

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【石.化.遊】咱們約在鼓樓大街站東北口,好嗎?

「咱們約那裡?」 「咱們約在鼓樓大街站東北口,好嗎?」 「好的,沒問題」 三十分鐘後 「你到了嗎?」 「我到了,在東北口,不見你啊!」 「我也在啊!你在哪?鼓樓大街,你沒去錯吧!」 「就在鼓樓大街東北口啊!」 「你出來了沒?要出來啊!」 「我出來了,就在票口外」 「票口外啊!我站在地上啊!上來吧!」

【台北.善導寺】「華山 1914 文創園區」- 還在等待發展

離開「三重奏」(Trio Cafe),往上圖這幅紅場走進去,進一步踏入「華山 1914 文創園區」的範圍,務求找到一家咖啡店作為容身之所。前身為生產清酒的日本「芳釀社」的它,完好的保留了古建築,並把這裡打造成以文化為主的園區,只是在這裡我們看不到北京 798 的藝術展覽、上海田子坊的手作店,卻看到像香港美利樓般餐廳與商店。 縱使這裡每一橦房子都完好保存下來,但它們缺乏內涵,看不到什麼特色,加上這裡既有 Yoga 店,也有髮廊,更有酒吧、自助餐與歐式餐廳,風格混亂,較 101 那邊的「好丘」統一的台灣眷村味差很遠。既然石先生來到這裡是找咖啡店,也就不管太多,好好找咖啡店就好。

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【台北.善導寺】「三重奏」(Trio Cafe)- 遇到員工訓練了!

中午起來退房,與台灣朋友李吃過麥當勞後,便展開這次台灣之旅最後的一白天行程。台北的好處是那裡都有咖啡店,不用特別跑到某個特定的地方,只有打開手機上的 Google Map,選擇咖啡廳,附近的咖啡店一目了然。看著手機找咖啡店,很容易便出現店已關門的惡果。看著地圖尋找忠考東路上的藝術咖啡店,只見修理機車的店舖,一間咖啡店的踪影也沒有。 在善導寺站這裡往回走,只有走到中山站才有像樣點的咖啡店,不然就得光顧連鎖的 Starbucks 了!往前走慢慢找,看到一橦一層樓高的舊房子,外面噴著水霧氣,下意識告訴自已,這家是咖啡店,就像新加坡與馬來西亞的店一樣,是為了解決室外太悶熱而準備的解決方案。在房子外繞了一圈,終於看到門口,寫上「三重奏」(Trio Cafe)。