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【台灣.花蓮】飛躍太平洋

在【巴塞隆拿】飛躍地中海後,石先生早前去台灣花蓮的時候也來飛躍太平洋。 這次的飛躍與以前在巴塞隆拿的不同,不是在冰冷的海水上進行,而是在暖暖的下天,所以在跳的時候可以拿出較小的勇氣。不過,當日的天氣不算很好,天開始暗,而且雲層讓光變亂,所以在拍攝的時候臉都不太看不太清楚,有點黒黒的。還好夕陽時份的景色實在太美,一點都不後悔。 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=videoseries?list=PLh--jw41irwk72d4gf57fGuwRSG_JWVH1] 相對於首圖的台灣情侶,石先生這一飛躍實在有點太簡單,但怎能不放出來呢! 話說這對情侶口裡說不要跳,但見到我們一直在跳以後,就慢慢的在後面練習。呵呵! 每個人其實都一樣,心裡其實都好想玩,好想要好效果,快樂的時候要盡興啊! 每次都是一樣,跳在半空中再有點水最好,又一個超人。 不過最強的還是導遊,作為原住民的她,敢於一馬當先去跳,也是直接走進水裡的,一點都沒有怕,加上姿態等等,絕對是滿分,用自行的行動告訴大家這裡就是她的家,她有多愛這裡,有多放得開。與我們這些城市人完全不同。

【台北.士林】有幸福Cafe – 好幸褔的台北美食

說到台北的士林,很多香港人第一時間會說「士林夜市」,但其實士林除了有不在士林捷運站附近的「士林夜市」,還有很多咖啡店與美食,相較於士林夜市那邊的街邊攤,更有台灣咖啡店的感覺。 石先生八月初到台灣旅遊的時候,就想約了美女作家「夏雪」一起到了一家在士林站附近,名為「有幸褔 Cafe」的店內喝下午茶。當然,在台灣能約到V1 專欄鄰居夏雪一起喝下午茶本來就很幸褔,跟別說這家「有幸福Cafe」的餐點與一般的咖啡店不一樣,把幸褔的感覺加倍逢上。 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=videoseries?list=PLh--jw41irwk72d4gf57fGuwRSG_JWVH1] 先來說一下這家「有幸福Cafe」的位置吧!它其實就在台北捷運士林站出口 1 旁邊,出來以後,你可以在上圖中的「樺仔二手電腦 - 士林店」那裡看到一條往下走的樓梯,右轉就可以看到「有幸福Cafe」的招牌。從 Google Map 的地圖上,你是看不到這條路的,但這並不代表路不存在,只是 Google Map 並沒有把那條路標示出來而已,所以在出口處過去「有幸福Cafe」其實很簡單。 一如大部份的台灣咖啡店,「有幸福Cafe」的門外雖然放置了「請勿停車」的牌子,但門外的電梯車仍然無視標示,還好「有幸福Cafe」的紫色招牌很搶眼,只要你稍稍有留意的話就可以找得到。 要說在「有幸福Cafe」吃的東西,石先生首選推薦這個咸厚多士。厚多士大家食得多,但大多數都是多多甜,反而這個多多咸、少少甜的「橫濱海鮮蜜糖土司」更有趣。 咸厚多士吃下去是什麼味道的呢?當然是咸的了!這裡說的咸不是像「盬」那樣的咸,只是由於它搭配的都是海鮮,所以是一款咸食的厚多士。 咸厚多士的本名叫「橫濱海鮮蜜糖土司」,所以它其實除了咸,還有甜,而咸的部份包括了你可以看到的明蝦、龍蝦明太子與菇菇菇,把它們拿出來搭配沾滿了糖的厚多士一起吃,難得會有一種合拍的情況。 雖然石先生不太明白為何厚多士可以跟咸點配合,但感覺是那種白醬的關係,因為那種白醬的出現而導致這種咸點可以跟甜的厚多士搭配起來。這些白色的醬到底是什麼呢?石先生吃不出來,但是把龍蝦沙律撈埋蜜糖厚多士一起食,絕對值得一試。 除了剛剛的咸厚多士外,石先生建議大家要嘗嘗這裡的啫喱咖啡。 啫喱咖啡的具體名字叫「有幸福冰滴咖啡」,但如果你直接說想要啫喱咖啡的話,店員肯定會知道的。「有幸福Cafe」對待這杯咖啡最有心的是它們先用咖啡做了一枚呈玫瑰花形狀的咖啡啫喱,先放在咖啡杯的底部,然後再附上咖啡、奶與糖。 當你喝的時候,把咖啡倒進杯裡浸滿了啫喱,然後再加入想要的奶及糖,攪伴一下就可以喝得好味,吃起來有口感。如果你是從拍照的角度去做,那麼次序就要反過來,先把奶加進去,倒在咖啡啫喱上,然後再慢慢的加入咖啡,那種顏色混起來的感覺更好拍,只是你有可能會多加奶啊! 不想喝咖啡的話,你可以選擇這種「皇家比利時花果茶」,它不是用一般的花果茶壼,而是用弄咖啡常見的比利時壺來做,在燒好熱水後,再利用管子倒進花果茶那邊,再來把花果茶吸回去,滴進杯子裡。 這種有點像虹吸式咖啡壺的做法拿到來花果茶竟然會有超好的效果,花果茶的味道從頭到尾都是一致的,不會有剛剛淡淡,後來過甜的情況,而是從頭到尾都保持一致。這樣的效果也許是因為它用熱水一次性把花果茶的味道迫進水裡,所以不會有愈泡愈甜的情況。相對於咖啡,石先生覺得這種壺拿來做花果茶更好一些。 在「有幸福Cafe」這裡,最有趣的是它不僅僅有台灣咖啡店常見的甜厚多士,更有咸厚多士,而咖啡啫喱與虹吸式花果茶都很好有趣,相對於一般吃環境的台灣咖啡店,這裡給我的感覺是以特色食物為主。如果你有餓,又不想去那些看起來一樣的咖啡店,不妨去「有幸福Cafe」試試看。 當然,想要幸褔的吃個下午茶,約對的人也很重要。 【有幸福Cafe】 訂位專線:+886-2-28821521 地址: 台北市士林區美德街21號1樓(近士林捷運站1號出口) 網址:http://happinesscafe.com.tw 臉書:https://www.facebook.com/happinesscafe.tw