【美國.阿拉斯加】KING ST – 簡單看看本地酒廠,罐子設計有看頭


從 Alyeska 回到 Anchorage 的行程很簡單,就是參觀當地的一家小酒廠。因為那天晚上還有展會的歡迎宴,一定要準持抵達,所以在酒廠也就簡單的聽聽介紹。

雖然 KING ST 酒廠的老闆有很細心的跟我們說明啤酒的釀製過程,但石先生也不算很好啤酒,所以口味中的濃淡苦甜還可以感覺得到,唯細數每種材料製作出來的啤酒有什麼不同就很難記得與說明了。

us-travel-alaska-delta-day_2116因為會喝的酒類都很多,所以每人都是一小杯淺嘗。當然能喝的外國人想要繼續喝是無限量的,可以一直加一直加,加到你喝不下為止。


us-travel-alaska-delta-day_219那次到日本看酒廠不同,我們在參觀的同時 KING ST 也在釀製啤酒,所以有機會直接喝到還沒完全把雜製隔離的啤酒(別問我隔離什麼,不知道,反正老闆說還欠一點但能喝)。喝下去的味道比做好的香但感覺有一點點雜製?的口味。

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這裡除了是釀造工場外,也是倉庫,所以從釀製後直接裝箱全部在這裡進行,但說到石先生比較有趣的是下面這部運送用的鏟車。

因為一直以來都說在雪地行車要加鐵鏈防止在雪地上打滑,但在街上都不太見到,所以在鏟車上看到鐵鏈的綑綁方式,就像下面那樣把鐵鏈造成套鏈把車輪封起來。


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KING ST 啤酒到底好不好喝有請專家來說明,但他們在啤酒罐上的設計真的很棒。罐子拉起來的時候可以把上面的罐片全部拿起來,喝起來就跟拿起真實的杯子一樣,感覺超好,而且他們在切割也做得很好,切口不會鋒利,不會有割口的感覺。

us-travel-alaska-delta-day_2131us-travel-alaska-delta-day_2132在阿拉斯加幾天都沒有看到下雪,幸好最終還是有看到了。

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us-travel-alaska-delta-day_2142上面這堆東西不是泥,是造酒後的廢料


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